菜博汇:小编带你逛菜博会的“美食联合国”

QQ截图20150423110159

糖画

寿光日报讯 (记者 刘菁菁)无论是在展厅内,还是在露天广场上,来自世界各地各色各样的美食小吃总是在挑战着游客的味蕾,来到菜博会的游客,可以敞开肚皮,尽情饕餮。天津十八街大麻花、四川农家土猪腊肉香肠、新疆干果、台湾各色地道美食……无不让游客食指大动,而韩国米饼、墨西哥龙舌兰酒、马来西亚香蕉……更是让菜博会更具有了异域风情。

济南老手艺人

把糖画搬上菜博会

在一号馆内,大连深海螺旋藻、天津十八街大麻花、四川土猪柴火老腊肉、新疆的干果……来自全国各地的美食让人口水直流。

“我属兔子,给我画个小兔子。”“我想要个凤凰。”……一个卖糖画的摊位前挤满了大人孩子,摊位两旁插着的12生肖糖画惟妙惟肖。交流中得知,摊主姓景,老家是济南的,十三年前开始学习画糖画。点火,加热糖稀,右手拿着装满糖稀的勺子在一块光滑的大理石面上来回移动,他动作非常娴熟,不到一分钟的时间,一只活灵活现的凤凰便呈现在人们的面前。

景师傅画糖画的过程,对于围观的市民来说像是见证奇迹的时刻,每每刚露出小动物的雏形,市民便发出连连惊叹。一只糖画10元钱,再赠送一块糖稀,吃在嘴里甜甜的,有儿时的味道。

鱿鱼大战

比脸大的大鱿鱼受欢迎

一进菜博会,在露天广场的美食展位中,鱿鱼占了很大的比例,拼价格,拼质量,还要拼调料,不少摊主在烧烤的蘸料上下起了工夫。其中一款铁板鱿鱼有洋葱香、辣香和酱香多种味道。摊主说,他们家的铁板鱿鱼在前期制作中加了啤酒、番茄酱来调制,所以风味不同。

烧得滚烫的铁板上,食物油和鱿鱼一起滋滋作响,烤好的鱿鱼配上特色蘸料,香气扑面而来。在美食广场转了一圈发现“比脸还大,比脸还长”的台湾轰炸大鱿鱼也非常受游客欢迎。老板说,他们家的鱿鱼每条基本保证在一斤左右,很新鲜,一条烤鱿鱼15元,但非常受欢迎。

国际馆

各国知名美食来“开会”

韩国米饼、墨西哥龙舌兰酒、马来西亚香蕉、土耳其咖啡、韩国柚子茶红枣茶……这些平时需要从网上找人代购的进口美食,在本届菜博会国际馆都能见到。许多展区还贴心设置了试吃区,供游客们品尝,让人回味无穷。

现在进口美食受青睐,市民购买进口商品,除了到一些大型超市外,网络代购、海淘成为主要渠道,然而网络购物虽然数量众多,却也鱼龙混杂,海淘则需要长时间等待。本届菜博会免费开放国际馆,让喜欢进口美食的游客激动不已。不少逛完国际馆的寿光市民表示,国际商品展的商品很多都是直接从国外空运过来的,价格合理,大家在家门口就能用最少的钱把它们“淘”回家。

地道美食,吃出地道台湾味

想吃正宗的台湾美食。参观完菜博会的人们一定会告诉你“买地道台湾货,那还得去菜博会。”

今年台湾馆里专门设立了美食区,都是地地道道的台湾客商,他们销售的商品各个都有原产地标识,他们现场制作各类台湾美食,让广大游客不用到台湾即可品尝到最地道、最纯正的台湾小吃,相信广大游客在参观游览一饱眼福的同时,也能够一饱口福。

这里的美食不但新颖,而且更兼色、香、味俱全。比如:蚵仔煎、麻油鸡、炸猪排等几十种独具台湾特色的小吃。这里是吃货的天堂,从开馆到闭馆,这里永远是人头攒动。

0