田柳镇:为中考考生的饮食安全“保驾护航”

寿光日报讯 (记者 桑宏香 )中考期间,田柳镇防疫、食药、安监多部门联合行动,成立联合督查小组,到田柳一中、田柳二中中考考点食堂开展食品卫生安全专项检查,为中考考生的饮食安全“保驾护航”。

此次行动重点对学校食堂厨房卫生环境、学生就餐环境、食品采购、贮存、加工、消毒等各个环节卫生规范执行情况进行全面细致检查。检查组查看了从业人员健康证、食堂餐具的清洗消毒记录、进货单据留存、蔬菜检测记录、刀具明确标识区分、案板分类、清洗容器分类情况。通过开展联合整治行动,强化了学校食堂经营者的食品安全意识,为中考考生提供安全、舒适、卫生的饮食环境。

责任编辑:王伟
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