牛奶的好与坏 超市卖的牛奶真的好吗?

牛奶是人们最喜欢的饮料之一,牛奶有什么好处和注意事项?市面上的牛奶真的有那么好吗?

牛奶的好与坏 超市卖的牛奶真的好吗

牛奶的好处

1、牛奶的最大好处是含有超多的钙,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)喝牛奶对于骨头更好。

2、多喝牛奶对于高血压患者益处重大,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定。

3、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益。

4、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。

5、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。

6、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。

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牛奶的禁忌

1、一定要注意不要早上起来就喝牛奶,空腹喝牛奶对身体不好的。

2、喝牛奶建议不要放太多的糖,这样对身体的发育是不好的。

3、喝牛奶之前呢,一定要吃一些食物,然后再喝。这样可以更好的让身体吸收牛奶的营养。

4、如果你感冒生病了,在吃药之后2个小时之内千万不要喝牛奶,这样会让药效减弱的,也会对身体产生影响。

超市卖的牛奶多种多样,这些牛奶的秘密你要知道。

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1、早餐奶

早餐奶添加的只是“概念”。在牛奶中添加燕麦、添加红枣、添加核桃,其实添加的只是一个“概念”。在早餐奶中添加燕麦、水、糖,但却降低了牛奶本身的营养“密度”,得不偿失。那些所谓的早餐奶、红枣奶、核桃奶中蛋白质的含量都有所降低,因为那些添加成分“驱赶走”了牛奶中自有的营养成分。

所以,购买早餐奶等“概念奶”,一不小心就多掏了钱,还掏出了健康。

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2、脱脂奶

人们通常会忌讳牛奶的脂肪,但同时又向往牛奶的香气和浓厚的口感。脱脂、低脂产品总是受到减肥人士的欢迎。然而有专家指出,牛奶在脱脂的过程中,脂溶性维生素也会被除去,这会影响钙质的吸收。但是,高脂血症患者、肥胖症患者、糖尿病患者、脂肪肝患者、部分老年人等选择脱脂奶会更安全一些,而对于其他人群,专家建议,如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。

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3、舒化奶

牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所吸收。但是如果人体没有这种酶,乳糖进入小肠后就不会被分解,然后会直接完整地进入大肠,大肠中的细菌若作用在乳糖上,就会产酸产气,导致腹泻。舒化奶是将牛奶中的乳糖进行一定程度的分解,使牛奶的耐受性变好。

如果人没有乳糖不耐受的情况,就完全没必要选择舒化奶,因为牛奶中的乳糖具有促进钙吸收的作用。

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4、高钙奶

高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高,但牛奶本身含钙量就很丰富,增加的这部分“钙”量并不会造成巨大差异,且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。成人在正常饮食之外,每天半斤普通牛奶,再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物,以满足每天的钙需求,没有必要刻意去买钙奶。

责任编辑:王伟
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