田柳镇:种养结合 现代生态农业见成效

时下正是收割燕麦作为奶牛青储的最好季节,在田柳镇东头村北京首农集团三元乳业万头奶牛养殖基地上,短短4天时间,2400亩燕麦已经全部收割完。作为华东地区最大的奶源基地,三元乳业从标准化、组织化入手,不仅填补了我市无大型奶牛养殖基地的空白,为华东市场的拓展提供足够的优质奶源保障,更成为田柳镇现代生态循环农业发展的示范。

细节入手,奶质超过欧盟标准

将在寿光设立鲜奶吧

随着项目建设步入正轨,作为北京首农畜牧发展有限公司山东分公司负责人的刘登科比以往更忙碌了,几乎一整天都待在牛棚里,从饲养到挤奶再到奶牛生活区域的管理,事无巨细。

远远望去,在偌大的牛舍中,奶牛一字排开或躺或卧非常悠闲。谈到牛奶的质量,刘登科颇为自豪:“经过半年的提升,现在产出的牛奶质量已经远远超出欧盟标准。”刘登科介绍,根据欧盟生乳标准,细菌总数要求每毫升低于10万个,体细胞数低于每毫升40万个,而三元的这两项指标均比欧盟标准更苛刻,其中牛奶细菌总数低于每毫升1万个,体细胞数在16万个至7万个之间。

达到这样的标准必须从每一个细节入手,“睡沙床、喝温水、听音乐。”这是奶牛们享有的顶级待遇。如今,为了进一步提升奶牛的生活环境,奶牛的沙床进一步改造,在原有材料基础上加入稻壳,让沙床更加松软,仅仅一个小细节的改变,奶牛每天睡觉时间由12.1个小时增加至12.8个小时。通过改建牛群配种检疫通道,新建牛蹄车间等方式,让奶牛的日常生活以最少的人为干预达到最好的福利,每头牛每天牛奶产量提高10公斤。随着牛奶品质的提升,三元有了更长远的打算。“我们正与有资质的合作商洽谈,通过企业与营销者合作,在寿光设立鲜奶吧,将高品质的牛奶送到寿光百姓家中。”刘登科如是说。

镇政府主导,土地打包流转

现代生态循环农业见成效

“今年燕麦算是个丰收年,由于前期雨水多,产量比去年翻了近一倍。”在奶牛养殖场的前方,是一片面积近2400亩的大型牧场。“规模化、现代化生产的最大优势就是节约人力、物力,2400亩牧场,从播种到收割全部实现机械化。”建设奶牛养殖基地之初,三元乳业就瞄准了现代生态循环农业。如刘登科所说,在规模化奶牛场建设时,环保及粪污处理系统成为突出的问题,规模化牧场能真正实现节能减排,符合国家对环境保护的要求,达到低碳经济、循环产业链的要求,是未来发展的趋势。而集约化的种植模式,不仅降低成本还大大提高产量。

奶牛养殖场现有员工105人,除了5位管理人员,其余100人皆为当地人。东头村、常家庄村两个村的土地整体流转,有技术和经验的村民被吸纳到养殖场工作,村民进入国企工作,工资、福利待遇都能得到保障。在支持大园区大基地建设的同时,田柳镇加强涉农基础设施建设,仅2015年,就投入2000万元完善路网、水网、电网等配套设施建设,全面改善农业生产环境。其次,田柳镇还鼓励发展合作农业,村“两委”领办创办合作社61家,其中标准化示范社10家,邢姚一村、北王里村“零差价”反租倒包土地600亩,探索了“支部引领、社员参与、菜农之家配套服务”的发展路子。如今,田柳镇“龙头企业+基地+合作社+农户”的产业模式日益完善,有效地促进了农业增效、农民增收。

本报记者 桑宏香 通讯员 刘娜

责任编辑:张庆增
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