开展专项检查 保障中高考期间食品安全

寿光日报全媒体记者单昱俊  近日,记者从市场监管部门了解到,为做好中高考期间的食品安全保障工作,给广大师生创造一个安全放心的饮食环境,我市多部门联合开展了学校食堂食品和饮用水安全隐患排查工作,旨在有效防控食物中毒和食源性疾病的发生,确保2018年中高考期间食品安全健康。

据了解,市场监管部门结合实际及夏季食品消费特点,制定安全督导检查标准,并着力提高学校负责人及食堂工作人员的安全意识,有效防控食品安全系统性风险和食品安全事件发生。同时,加大执法监督检查工作力度,开展拉网式不间断巡查,突出对校园食堂及周边食品安全的重点监管,督促学校食堂及餐饮服务单位负责人严格落实主体责任,并做好应急预案,严密防范季节性食物中毒事件发生。

工作人员表示,将认真落实应急值守制度,确保 12331 投诉举报电话畅通,确保广大师生饮食安全,为中高考保驾护航。

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