分吗?分吧!中餐新风尚,分餐更健康!

在中国人的饮食文化中,筷子有着特殊的象征意义。落座后长辈“大家动筷子吧”的招呼,再到桌上频频布菜的习俗,无不透着一股子热络劲儿。

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筷来箸往,情味浓浓,但在客观上也增加病毒传播的可能性。研究表明,家庭中若有乙肝病毒携带者,合餐的感染率高达42%,而分餐的感染率只有17%。非典疫情时期,钟南山院士等就发出过“餐桌革命”的呼吁。此番新冠病毒借由飞沫传播,推行公筷、公勺、分餐的社会呼声再起。

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“餐桌革命”是社会文明的一部分,这个餐桌不仅仅是公共大餐桌,也包括千家万户的小餐桌。

全国各地都已行动起来,山东广播电视台影视频道更要引领文明风气之先,发起“中餐新风尚,分餐更健康”的倡议。

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在家推行分餐制,公筷公勺摆上桌,

真心关爱家人,“分餐”势在必行!

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工作用餐分时错峰,快速取餐避免聚集,

阻断病毒传播,守住舌尖上的健康。

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建议错位就餐,避免面对面堂食,

营造独立用餐环境,避免交叉传染。

让我们携起手来,

培养健康饮食习惯,

阻断餐桌疾病传染路径。

分餐吧!

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