猪肉降了 “一元菜”多了 市民高兴了

青菜、猪肉是老百姓餐桌上的常用食材,您最近有没有发现猪肉价格降了,超市里的“一元菜”也多起来了?3月26日,记者走访城区部分超市发现,年后一直居高不下的猪肉价格终于出现下降趋势,已经降到30元一斤左右。在蔬菜区,小白菜1.98元/斤 ,生菜1.38元/斤,油菜1.48元/斤,菠菜1.58元/斤……不少绿叶菜的价格也在一元至两元之间。

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后肘肉不足30元一斤

前阵子“坚挺”的猪肉价格,已经从均价35元左右/斤下降到均价30元左右/斤。超市的肉类区,前肘30.98元/斤,后肘价格29.98元/斤,特价带肉腿骨15.8元/斤。市民刘女士买了五斤后肘,“半个多月前后肘价35.98元/斤,现在便宜了不少。疫情防控期间待在家里,肉吃得少。这次来超市看到价格便宜了,多买一些,回去包顿饺子,给孩子们做点肉丸吃。”刘女士说,希望猪肉价格能继续往下降。

据业内人士介绍,和疫情防控初期相比,最近几天,生猪的销售价格略有下调,销售情况非常火爆。养殖户补栏积极性非常高,这对于今年的肉价来说是一个好消息。超市销售人员介绍,之前受交通管制等多重因素制约,生猪交易受到非常大的影响,反映到市场终端上的现象就是供应量偏少、价格上涨,给市民的日常生活增添了压力。但随着疫情防控形势好转,生猪交易重新火爆起来,猪肉的市场供应量开始逐步恢复到春节前的水平,猪肉价格开始出现下降趋势。

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“一元菜”越来越多

在超市蔬菜区,时令蔬菜是主角,上海青、菠菜、油菜、生菜价格都在2元以下。“你看,这些芹菜、油菜等蔬菜都非常新鲜,价格才一块多。”正在选购蔬菜的市民王女士说。据蔬菜区销售人员介绍,最近本地蔬菜大量上市,价格比较便宜。不光叶类菜,平时价格较高的蔬菜价格也下降很多,蔬菜价格的下降拉动了蔬菜销量增加。

蔬菜上市量增加是目前菜价下降的主要原因。从事多年蔬菜生意的刘先生告诉记者,近期天气晴好,光照充足,蔬菜成熟期缩短,采摘量增加,加之绿叶菜保存期较土豆等根茎类蔬菜短,因此价格自然回落。超市工作人员表示,随着蔬菜的供应量增加,运输成本降低,也会导致目前蔬菜价格出现下降。寿光日报全媒体记者 刘敏

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