寿光日报全媒体讯（记者 王浩宇） 近段时间，随着翠丰果蔬专业合作社社员们的西红柿开始上市，东中疃村党支部书记、翠丰果蔬专业合作社理事长刘俊芹的电话几乎就没有停止过。“每天都会有很多客户打电话，有的是让我们帮着组织收购蔬菜，还有的想高价订购合作社的新品种西红柿。”虽然很忙碌，但刘俊芹的脸上充满了笑容。
营里镇东中疃村，从上世纪90年 代后期开始种植大棚蔬菜。随着我市 蔬菜产业不断发展，东中疃村及周边西中疃、晋家疃村的大棚种植户也越来越多，蔬菜品种以西红柿、黄瓜等为主。尽管当地土质条件好，蔬菜口感好、品质好，但菜农们的效益并不高。“一方面因为管理粗放，种植品种老化，另一方面因为没有专业市场，导致销售不畅。”据介绍，过去每逢蔬菜上市时，菜农们往往要骑着三轮车跑到几十里地外的市场上卖，尽管如此，还会遭遇市场压价的情况，好的品质卖不到好价格。
“单打独斗想致富很困难，必须抱团发展才有出路。”本着帮助东中疃及周边村蔬菜产业发展、为广大菜农提供服务的初衷，2015年，东中疃村成立了党支部领办的翠丰果蔬专业合作社，吸纳了东中疃、西中疃、晋家疃村的117户菜农成为社员。“党支部具有其他任何组织都无法比拟的政治优势、组织优势，一旦这个政治优势、组织优势同合作社的经济优势叠加起来，就会形成聚合裂变效应，产生1+1＞2的效果。”翠丰果蔬专业合作社成立后，提高了菜农进入市场的 组织化程度，解决了品种改良、技术管理、产品销售、品牌营销等“一揽子”问题，实现统一技术规程、统一技术服务、统一产品检测、统一包装标识、统一品牌销售，探索出了一条“组织化、标准化生产、品牌经营”的发展模式。
“合作社为种植农户提供产前、产中、产后全方位配套服务，从种子购进、管理技术培训、蔬菜安全检测到购销信息发布、菜款收支等，全部由合作社负责，实行收菜预付款制度，保障菜农的利益。”刘俊芹说。
蔬菜吸客的关键是什么？ ——品质。翠丰果蔬专业合作社在蔬菜种植、农资供应、产品销售、技术培训、规范化管理等各个环节，实行全程质量控制。“我们的蔬菜由专业机构进行测土配方、调配肥料、技术指导、农药残留检测等技术服务，种出的蔬菜品相好、味道好、产量高，不 愁销路。”社员张荣祥笑着说。
经过科学种植管理，蔬菜质量有了大幅度提升。2018年，翠丰果蔬专业合作社注册了“优翠丰”商标，积极寻求更多的市场资源。与东营胜大超市经过多次接洽，最终达成了商超合作，实现订单农业，种植户收入大幅提高。“以西红柿为例，农超对接后，不仅保障了销路，而且每公斤的 价格要比市场价高出七八毛钱。仅此一项，每亩地就能增收15000元左右。”社员李佐东说。
有了自己的品牌，质量又得到了保证，吸引了不少商家上门订购，从根本上为菜农解除了后顾之忧。
2019年，翠丰果蔬专业合作社又积极探索“蔬菜进社区”的销售模式，开发“翠丰田园”订购小程序，采取“线上线下”相结合的方式，将周边园区的蔬菜送入千家万户。“我们对销售的蔬菜坚持一批一检测，积极探索‘一棚一码’追溯体系，提高产品生产经营过程透明度。”据介绍，“翠丰果菜”的一棚一码在标识到包装上之后，工作人员会把这一批次的种植信息，如检测报告、种植时间、采摘时间等录入后台系统，用机器扫描二维码以激活，消费者购买时扫描就能得到详细的信息。这样一来，可追溯体系让“翠丰果蔬”都有了“身份证”，进一步提高消费者对产品的信心，也客观上帮助农产品增质增效和社员增收。
近年来，由合作社带动基地、合作社加基地带动农户的产业化经营模式，建立了稳定的销售渠道，产品销往北京、上海、厦门等城市，有效帮助了社员增产与增收。2019年，合作社销售蔬菜7000吨，经营总收入4000万元。翠丰果蔬专业合作社先后被寿光市政府、潍坊市农业局评为县、市级示范社，2018年被评为山东省省级示范社。