鲜切水果拼盘受青睐

随着天气转暖,水果成了市民热衷的食物,琳琅满目的“高端水果”和现切现卖、多种水果自由拼盘的鲜切水果拼盘受到了市民的青睐。

近日,记者在全福元商厦A座超市的水果区看到,绿油油的牛油果、外形似蛇皮的蛇皮果、紫黑色的蓝莓、形似提子的黑加仑等水果,吸引着过往市民驻足和咨询,“现在市民的选择越来越多样化、品质化,选购高端水果的也越来越多了。”工作人员表示。

同时,水果区还推出了“水果便利切”服务,鲜切水果以其新鲜、营养、方便即食等特点受到很多消费者的喜爱,精美的果切陈列,甚至逐渐成为超市的特色一隅。据工作人员介绍,为了方便消费者食用,他们选择新鲜、个头较大的水果,分成小包装的即食果切,保证市民吃到的都是放心、干净、有品质的水果。同时,工作人员还把几种不同口味的水果拼装在一起,让消费者一次性能够买到多种口味的水果。“我们一般都是选用较好卖的当季水果,在品质和口感上,都做了相应搭配,我们还推出很多不同款的搭配,有些拼盘中,水果种类多达四五种。”工作人员介绍,他们还在颜色上进行搭配,让消费者更有购买的欲望。“我和老公两个人,一个哈密瓜一次也吃不完,买这样一盒水果切盘,不仅量刚刚好,而且还搭配着其他水果,吃到的水果更丰富了。”正在挑选水果切盘的于女士表示,水果切盘既能满足味蕾,又能保证不浪费。

相比过去,如今市民更青睐高品质水果,而且像这样买多买少都可自己选择的‘水果便利切’服务,性价比更高了。”全福元商厦生鲜负责人介绍,超市不仅高端水果广受市民欢迎,鲜切水果拼盘也十分畅销。

寿光日报记者 刘敏

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