孙家集街道:苦瓜深加工 延伸产业链

寿光日报全媒体讯(记者 付惠敏通讯员 纪建斌) 4月20日,记者来到位于孙家集街道的山东金蔬茶业有限公司,车间内,工人们正在对苦瓜进行低温烘干、炒制、机器分包、分类包装……公司总经理张士强告诉记者,公司于去年11月注册成立,开始正式投入苦瓜茶生产。

“到了5月份,随着天气变热,苦瓜变得不易储存,价格也非常低廉。而制作成苦瓜茶,附加值就会大大增加。”张士强介绍,孙家集街道是全国知名的苦瓜种植区,目前的苦瓜种植面积约2.5万亩,全年苦瓜产量约8万吨,大量高品质的苦瓜为发展苦瓜茶产业提供了得天独厚的条件。

“我们跟寨子村和附近几个合作社签订了购销合同,一定程度上解决了菜农苦瓜销路问题。”张士强告诉记者,该厂一天收购约1.2万斤新鲜苦瓜,生产300斤苦瓜茶。而通过深加工之后的苦瓜,附加值也是大大增加。“现在人越来越讲究养生,苦瓜降脂、降‘三高’的特点受到市场欢迎,产品已供不应求。下一步随着线上模式的拓展、需求量的增加,工厂需要进一步扩大生产规模。”

农产品精深加工是延长农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链的关键环节。促进农产品精深加工高质量发展,对于农业提质增效、农民就业增收具有十分重要的作用。近年来,孙家集街道农产品深加工产业发展迅速,有效推动了农产品加工转化增值,推动了农产品就地就近转化增值。“下一步,街道将加大转型升级力度,在发展绿色食品基础上,依托现有加工企业建设农产品精深加工园区,有力提高精深加工产品市场竞争力,力争打造一张孙家集街道的新名片。”孙家集街道有关负责人表示。

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