市场监管局:全力守护复学校园食品安全

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寿光日报全媒体讯(记者 单昱俊)近日,记者从市场监管部门了解到,为进一步保障学生饮食安全,守好校园疫情防控阵地,我市严把复学前、复学后追踪检查两道关口,已对46处学校食材快检308批次,定性定量抽检407批次,为广大师生饮食安全保驾护航。

核验人员指导学校做到严格就餐管理,采取错时错峰、单桌同向就餐,或实行餐饭打包配餐到教室,坚决杜绝聚集就餐。监管人员24小时住校,及时掌握学校食品安全相关情况,第一时间排除学校食品安全隐患,全力守护好疫情防控时期的校园食品安全。对所有学校食堂实行全覆盖检测,要求每天对学校采购的食材做到“样样检,批批检”。