降三成!猪肉价格回落了

春节后,随着生猪产能逐步恢复,市场猪肉供应持续好转,猪肉价格稳中有降。3月3日,记者走访我市多家大型超市和农贸市场了解到,相较节前,节后猪肉零售价逐渐走低,已降至每公斤不足40元。

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3日上午,在圣城街一大型超市猪肉销售区,新鲜的后肘、五花等猪肉产品整齐地摆放在冷柜内,不少市民在排队挑选。促销海报上醒目地标注了当日猪肉价格:后肘39.96/公斤,五花肉49.96/公斤,腿骨31.96/公斤……“相比春节前,目前每公斤猪肉价格下降了15元左右,降幅3成左右。”超市工作人员介绍。

“春节前,猪肉几乎一天一个价,贵的时候每公斤60元左右,即使遇到商家搞活动,每公斤也要50元左右,价格太高,没舍得多买,现在猪肉比春节前便宜了不少,像我们这样爱吃肉的家庭肯定高兴。”市民赵玉梅说。

记者又走访了西关农贸市场、三里市场等农贸市场,相比超市,市场上的猪肉价每公斤略低一两元。“往年春节我都要买些猪肉做腊肠,这次春节前猪肉价格实在太高,没舍得做,现在猪肉价格下降,可以补做腊肠了!”市民李振义说。

西关农贸市场猪肉摊主王先生表示,春节过后,猪肉市场需求明显下降,肉价呈现稳中有降态势,按往年惯例,正月是猪肉消费淡季,估计这一行情会持续至3月中旬。

“想吃多少买多少,没有必要多囤肉。”从事多年猪肉批发生意的刘经理告诉记者,随着新增生猪产能陆续转为猪肉产量,后期猪肉供需关系将会越来越宽松。目前猪肉价格回落有多方面原因,比如节前市民储备猪肉较多,节后消费疲软;春季生猪产能恢复,市场货源越来越充足。“近段时间,随着生猪产能的不断提升,预计猪肉价格还会小幅波动,继续稳中有降。”

(寿光日报记者 孙欣)

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