文家街道王家大庄村幸福食堂“开饭啦”

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10月2日,文家街道王家大庄村(下称:大庄村)“幸福食堂”正式投入运营,村内党员、周边企业以及热心公益的社会人士纷纷到现场捐款献爱心,为“幸福食堂”添砖加瓦。

中午11点,“幸福食堂”准时开餐。当天的食谱是寿光招牌菜虎头鸡,外加肉末茄子,主食是花卷,汤粥随食随取。街道志愿者将一盘盘热气腾腾的饭菜端上桌,老人们坐在桌旁有说有笑、边吃边聊。“幸福食堂”每餐饭菜从食谱设计到食材原料采购加工、分发到人,全部由寿光市养老服务集团负责,工作人员由养老服务集团统一管理,经培训后方可上岗。“咱们的菜品荤素搭配合理,既保证健康饮食,也保证口感,让老人吃得放心健康。”

大庄村现有80岁以上老人43位。为解决老人吃饭问题,该村以“我为群众办实事”实践活动为契机,多次召开专题会议,并到该街道桑家庄村、大尧村学习“幸福食堂”的运作流程和先进经验,积极对接寿光市养老服务集团,为“幸福食堂”选址、运营出谋划策。为了满足老年人的需求,该村还在“幸福食堂”内安装了有线电视,购置了棋牌器具,在非就餐时间“幸福食堂”也是老年活动室。

据了解,大庄村“幸福食堂”每年运营费用10万余元,采取“村委拿大头、财政补一些、群众缴一点、社会帮一把”的运营模式,通过政府扶持、帮扶单位捐助、社会力量捐款等方式筹集资金,多渠道解决“幸福食堂”长效运行问题。“幸福食堂”投用后,每日为老人提供午晚两餐,老人每餐只需支付1元钱,其中90周岁以上老人每人每餐仅需支付0.5元,就可以吃上一顿荤素搭配、分量充足的饭食。

“以前自己买菜做顿饭很费事,有时候嫌麻烦就对付一口。现在好了,顿顿都能吃上可口的饭菜,有腿脚不利索的,志愿者还给送到家里去。”老人们纷纷表示,“这食堂办到了俺们心坎里!”(寿光日报记者 张春萍 通讯员 穆春宇)