“通过智慧监管平台，我们可以看到寿光各镇街区每个村的蔬菜种植面积、大棚个数、蔬菜种类，点击输入一位农户的名字，可以查看到该农户所有大棚蔬菜的交易、检测信息及肥料使用情况，这些信息都是通过大数据抓取的。”在寿光市农业智慧监管服务公共平台展示厅，现场工作人员边演示边向记者介绍。为进一步实现透明、高效的农产品质量安全监管，实时、便捷地为农服务，寿光市2016年开发了农业智慧监管服务公共平台，实现了蔬菜产业的智能化监管、全域化追溯和信息化服务。
目前，寿光市14万个蔬菜大棚、1556农资经营店、1020家蔬菜市场、21家三品基地、6家大型超市和15处镇街检测室等，所有的生产信息、检测信息和交易数据都采集进了智慧监管平台，将寿光市每一个蔬菜大棚、每一个批发市场、每一家农资门店都纳入监管，利用平台对农资交易信息全部进行自动采集，构建起覆盖产前、产中、产后的全产业链监管服务体系。特别是推广了二维码信息追溯体系，寿光本地蔬菜基本实现了二维码交易全覆盖，消费者用手机扫描二维码，立即就能查到是谁种植的、用的什么肥料，让消费者买得放心、吃得安心。
在洛城街道董家营子村的瑞胜农资超市，店主崔元芳每出售一件农药产品，都会拿起手中的扫码仪，对准在寿光市农业农村局备案的农药产品追溯码轻轻一扫，交易信息（农资店、购买农户、时间、产品名称、数量等）就自动上传到了智慧监管平台。
记者了解到，寿光市统一规范了农资店农药进货渠道。各大农药经销商在寿光市销售农药，必须先到寿光市农业农村局进行产品备案，由执法大队进行审核，审核通过给予农药产品追溯码，然后进入农资店的销售网络中。
其次，依托智慧监管平台，实现了农药全程可追溯信息化管理。寿光市1556家农资门店，每天哪家店卖了什么药、卖给了谁、卖了多少量，在智慧监管平台“农投品管理模块”上一目了然。一旦有违禁用药情况发生，智慧监管平台可立即追查到所有违禁农药产品的销售来源、去向，同时对违禁产品进行“黑名单”管制，其他农资店将无法扫码销售。
“我们这个平台就是要把农作物使用的农资统一管理，包括生产出来的样品，也要进行检测、监管，所有的交易流向，会进行一个全数据的实名制管理、跟踪。”平台研发者成健林介绍。
质量安全是农业发展的“生命线”，也是决定“寿光蔬菜”品牌发展的关键因素。在地利农产品物流园，检测室可对农药残留进行快速检测，25分钟出结果。目前，日检测蔬菜样品1000余批次，全年达到30万余批次。
“我们像爱护眼睛一样抓蔬菜质量安全。”农业农村局农产品质量监管科负责人介绍，早在10年前，寿光市就拿出专门资金，实施耕地质量提升工程，从源头上抓安全。同时，全面推行蔬菜质量全域网格化监管，寿光市划分28个网格，网格内大棚生产、蔬菜交易、农资经营全部纳入监管，实现“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”的全程追溯体系。
谁能把控质量，谁就占领制高点；谁能制定标准，谁就拥有话语权。寿光市依托部、省共建的全国蔬菜质量标准中心，以信息化服务蔬菜质量全程管控，利用数字化手段助力基地管理、标准制定、产销对接，加快由输出产品、人才、技术向输出标准、机制、体系转变。
“目前，我们启动了118项国家、行业、地方标准研制工作，番茄、黄瓜2项农业行业标准获农业农村部发布，是国内首个从种苗到餐桌的蔬菜全产业链行业标准。同时，在江西、内蒙古、四川、西藏等省、自治区认定试验示范基地27个，全国新建蔬菜大棚中一半以上有‘寿光元素’，有力带动了全国蔬菜产业链条的标准化。”全国蔬菜质量标准中心负责人表示。（寿光日报记者 高斌）