我们的新时代丨“鱼菜共生”打造生态农业新样板

一边养鱼一边种菜,你见过吗?近日,记者在位于稻田镇的菜乡智渔家庭农场看到了有趣的一幕。“把养鱼和种菜放在一个大棚里,用循环水养鱼,水质无忧;种菜不施肥加土,靠养鱼水中的养分,蔬菜茁壮成长。”农场的负责人董鹏鲲介绍,“鱼菜共生”、鱼肥菜壮的生态循环农业新模式、新技术受到越来越多的关注。

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走进已经建好的“鱼菜共生”项目大棚内,记者看到一个个大桶。据介绍,大桶就是鱼池,每立方水体可养殖高档淡水鱼200斤,一个鱼池能养10000斤鱼。旁边的大棚内,一块块特制的白色泡沫板上种满了各类蔬菜,颜色青翠、长势喜人,白色泡沫板下不是泥土,而是清澈的水,水的来源,就是旁边养鱼池里的水。

“将传统渔业循环养殖和大棚蔬菜种植有机结合,形成一水双用的循环农业,不仅实现了养殖尾水资源化利用,而且让传统蔬菜大棚变成一个‘生态圈’,节约了水、土资源,节省了人力成本和农资成本。在设施大棚里,一年四季都能实施种养,极大地提高了生产效益。”董鹏鲲表示“,鱼菜共生”复合耕作体系,是将养鱼的水经过微生物分解处理后,释放出养分,变成自带有机肥的“营养液”供给蔬菜;滋养循环池上种植的蔬菜,其根系吸收水中的养分后,水体同时被净化,净化过的干净水体回流到鱼池,供鱼生长,最终达到“养鱼不换水,种菜不用肥”的目的。

据了解,该项目是稻田镇毕家村党支部领办的特色家庭农场,通过盘活村内低效土地资源,初步探索了鱼菜共生循环种养技术,是“养鱼不换水、防控不用药、种菜不施肥”的特色种、养一体的生态高效农业新样板。项目规划占地130亩,总投资1100万元,一期建设水产养殖、蔬菜种植温室12座、精深加工车间1座。项目全部建成后,年可产高品质淡水鱼70万斤、无公害蔬菜40万斤以上,实现年销售收入5000万元、纯利润1000万元以上,是传统种植、养殖效益的10倍以上。

在现代农业转型发展中,稻田镇依托鱼菜共生项目,构建起了“资源-产品-废弃物再利用”的完整农业生物产业链,为乡村振兴战略实施走出了一条生态发展新路子。“在项目效果上,我们要改变大家对传统农业的看法,通过推广‘鱼菜共生’推动农业改革,带动村民增收。”稻田镇工作人员介绍,稻田镇果蔬种植面积10.5万亩,是寿光主要的蔬菜产区和国内最大的甜瓜生产销售集散地,今年以来,依托农业大镇优势,聚焦农业品质提升和产业发展,大力发展“鱼菜共生”“稻虾共生”“数字化零碳农业”等产业新模式,加速从特色农业大镇向生态农业强镇转型。(寿光市融媒体中心记者桑宏香)