孙家集街道，全国冬暖式蔬菜大棚的发祥地。从当年三元朱村党支部书记王乐义带领17名村民试验反季节蔬菜成功种植黄瓜至今，孙家集街道不断创新发展，走出了一条高质量特色农业发展之路。特别是当地盛产的黄瓜顶花带刺，通体碧绿，瓜脆汁多，味甘清香，受到全国各地客商的青睐。
2021年，“孙集黄瓜”被纳入“全国名特优新农产品”名录，孙集黄瓜特色种植之路越走越宽。靠着顶花带刺的黄瓜，孙家集菜农的腰包鼓了，日子越过越有奔头。
小黄瓜大产业，菜农日子节节高
日前，孙家集街道前杨村杨连全的黄瓜大棚内，他和妻子正忙着采摘，一个个顶花带刺、青翠欲滴的黄瓜挂满藤蔓，呈现出一幅丰收的美丽画卷。“半月卖了三茬儿，这次摘了500公斤。”说着话，杨连全手里的活儿一直没停。一棚的黄瓜摘完，杨连全骑着三轮车载着一车黄瓜到村头的蔬菜批发市场过秤、结算，很快，这批黄瓜将被运往武汉。
前些年，杨连全一直做着蔬菜运输生意，后来看到种蔬菜大棚效益不错，他就回家建起了大棚种蔬菜。“想要丰收，除了品种要选好，管理上也要与时俱进。”杨连全介绍，村里大部分村民种植黄瓜时套种苦瓜，有空了大家就凑一起交流经验。目前，他有两个拱棚、一个温室大棚，每当到了黄瓜生长的重要管护阶段，他和妻子就起早贪黑，整天“泡”在大棚里。通过这些年的摸索，杨连全种出的黄瓜无论口感还是外观，都能达到较高标准，销路不愁，收益可观。
一分耕耘，一分收获。在孙家集街道，像杨连全一样靠着种植黄瓜，在增收路上“节节高”的村民比比皆是，他们在蔬菜大棚里用勤劳的双手创造着更加美好幸福的新生活。
“现在的大棚，种的是新品种，用的是新科技，效益很可观。”说话的是三元朱村新农人王聪。“90后”王聪毕业于青岛理工大学，看到寿光现代化农业发展的广阔前景，这位“棚二代”毅然放弃城市白领工作，回乡种起了蔬菜大棚。“黄瓜长得快，从栽种到收获，一个来月的时间。”棚内潮湿闷热，满头大汗的王聪却干劲十足，因为他知道，土地最“诚实”，付出就有收获。
“最近几年，大棚黄瓜效益不错，村民们的种植积极性很高，甚至有不少年轻人选择回乡种棚。”前杨村党支部书记杨成军介绍，靠着多年的种植管理经验，孙家集街道各村都形成了自己的特色种植模式，摸索出了一套独特的管理和种植经验，特别是像前杨村、石门董、一甲、二甲、三甲、孙家等村，村民多以种植大棚黄瓜为主，种出的黄瓜卖相好、价格高，一直是市场上的畅销货。
标准化管理拓宽市场，产业振兴有后劲
行走在三元朱村的蔬菜大棚区，你会发现，几乎每个黄瓜大棚上都贴有二维码，用手机扫一下，大棚序号、棚主、种植品种、用肥等信息一清二楚。据介绍，这些二维码是村里的蔬菜专业合作社张贴的，目的是为了推行蔬菜标准化管理。“大棚内每一次用药、施肥情况要及时通过手机上传，合作社管理人员不定期抽检，如果上传不实信息，会被通报并处罚。”村民许崇杰介绍。
为更好地实行蔬菜标准化管理，三元朱村党支部成立了蔬菜专业合作社，社员从蔬菜良种、化肥、农家肥、农用机械购买，到农残检测、蔬菜销售，都要严格执行合作社标准。最终，经过重重检测的蔬菜将获得属于自己的二维码生产信息，这种质量追溯二维码在蔬菜大棚和包装箱内均可见，跟随蔬菜进入消费者手中。
在孙家集街道，像三元朱村这样的管理模式不是个例。
据了解，孙集黄瓜已有30多年的种植历史，种植面积约2.6万亩，街道全年黄瓜产量约19万吨。多年来，菜农不断创新种植模式，选用优良品种，采用科学的种植方法进行培育，所生产的孙集黄瓜瓜条匀称，墨绿油亮，削皮后颜色翠绿，口感爽脆香甜，味道清香扑鼻。而且商品性极佳，适合各类运输。特别是近年来，孙家集街道加强指导，不断提升各蔬菜合作社的种植管理标准，对种植和经营孙集黄瓜的荣伟、圣谦等合作社，进行了质量标准化提升。各合作社也针对市场需求，不断完善种植技术，通过改良土壤活性，精细化管理，提升了黄瓜的产量和品质。同时，各合作社和经营单位进一步树立品牌意识，拓宽了孙集黄瓜的销售市场，提升了孙集黄瓜的品牌知名度。
“我们会坚持走品牌化发展路子，继续大力发展大棚黄瓜产业，适当扩大种植规模，擦亮孙集黄瓜品牌，助力菜农增收、乡村振兴。”孙家集街道相关负责人介绍，下步，街道将深入贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略，大力发展名特优新农产品，积极推进农产品质量提升，精心培育特色农产品，依托优势企业、农民合作社着力打造区域特色品牌，促进优势农业产业发展，带动农民增收致富。（寿光市融媒体中心记者 袁萍 通讯员 刘明霞）