当前正是春茬胡萝卜上市的时节，连日来，在化龙镇的田间地头上，一条条橘红色的“丝带”十分亮眼，工人与种植户穿梭田间，收缨、装袋、搬运……一袋袋胡萝卜装满群众又一季的丰收喜悦。采收后的胡萝卜，将第一时间运往当地加工企业，经过清洗、分级、包装、预冷，然后运往世界各地。
化龙镇是“中国胡萝卜第一镇”“山东省特色优势食品产业强镇”，胡萝卜已成为镇域发展的一张“金色名片”。近年来，该镇将推动胡萝卜产业的提档升级作为乡村振兴的关键抓手，以“三化”破“三问”，深化“产加销研”全产业链发展模式，不断夯实“种全国、卖全球、立标准、享共赢”的发展新格局，探索出一条“公司在化龙、基地在全国、销售在全球”的产业高质量发展之路。
（一）
以“规模化”破解“种”的问题
实现从“会种良田”到“良田慧种”
化龙镇种植胡萝卜已有300多年的历史，早在2000年，该镇就被国家农业部命名为“中国胡萝卜第一镇”，化龙胡萝卜也于2012年被批准为“国家地理标志产品”。近年来，化龙镇解开智慧种植“锁”，让传统胡萝卜种植业结出了甜蜜“致富果”。
全国布基地，做跟着纬线奔跑的新农人。为确保胡萝卜全年不间断供应，化龙人创新多基地种植策略，打时间差、跨纬度线，从福建到河南、河北再到内蒙古，扩展种植基地15万亩，利用不同地域气候差异实现“种收交替”，充分满足外贸订单需求。
科技做保障，使用行业前沿新技术。播种环节使用“种子丸粒化+编绳”技术，胡萝卜种植株距等长、长势均匀，省去间苗等环节，减工少时、节约成本。该镇还积极推广“沉沙罐+施肥罐”式水肥一体化技术，不仅节水、节肥，还大幅提升了胡萝卜品质。
机械化作业，拉长自动化应用的产业链条。凭借北斗定位系统，该镇胡萝卜种植大户全部用上了高端起垄机，根据每个基地的不同种植时间流动作业，最大限度提高农机具的使用效率。而旋耕机、起垄机、覆膜一体化农机的全线使用，让胡萝卜种植自动化水平日益提升。
（二）
以“品牌化”破解“卖”的问题
实现从“地摊经营”到“国际营销”
5月22日，在化龙镇潍坊欣欣食品股份有限公司胡萝卜加工车间，工人们和设备配合默契，清洗、分拣、称重、装袋。清洗过后的胡萝卜个个娇艳欲滴，根据个头大小被分拣转入不同的包装袋和包装箱，最后装入集装箱，运往冷库冷藏，现场繁忙而有序。
“我们将大小不同的胡萝卜进行分拣包装后，根据不同市场需求，分别运往世界各地。”公司负责人李兴华表示，他们是一家从事集研发、种植、加工、销售于一体的综合性农业企业，目前，已在山东、内蒙古、河北、河南、安徽等地建设标准化种植基地8处，种植面积近2万亩，全年实现自产自销，年加工出口能力5万吨左右，创外汇金额1600万美元，产值1.8亿元，产品销往日本、韩国、泰国、马来西亚、越南、中东等20多个国家和地区。
依托最成熟的产业集聚区，化龙镇建成了全国最大的胡萝卜加工园区。园区占地1600亩，建有总容量30万吨的恒温保鲜库，拥有各类胡萝卜加工企业40余家，其中拥有出口资质的胡萝卜加工企业19家，形成了强大的产业发展载体。
文化是农业品牌最大的基因禀赋和价值源泉，是农业现代化“最硬的软实力”。2022年，化龙镇实施了胡萝卜产业园文化提升项目，打造“一街一馆”，有力提升了本区域产业竞争软实力。目前，全镇胡萝卜年交易量达80万吨，交易额20亿元，创汇2亿美元，销往日韩、东南亚、阿联酋等20多个国家和地区，占全国出口量的65%以上。
（三）
以“标准化”破解“聚”的问题
实现从“单打独斗”到“抱团发展”
小小胡萝卜，撬动新农业。5月12日，中国蔬菜协会胡萝卜专业委员会筹备委员会第一次会议在寿光召开。这是化龙镇多方联合保护胡萝卜品牌，鼓励广大胡萝卜种植户和深加工企业抱团发展的生动实践。
“独行快，众行远”。化龙镇发挥党建引领作用，依托欣欣食品、中隆食品等本地龙头企业，成立胡萝卜产业党建联盟，整合分散资源，优化园区运作、管理模式，实现抱团发展、互利共赢。2022年，完成全镇40家大型胡萝卜企业规范化提升，配套胡萝卜清洗、分拣、包装等精加工设备，年加工能力可达100万吨。
该镇还创新利用“标准”培植产业生态，率先在全国信息平台发布胡萝卜行业企业标准和团体标准，进一步把牢胡萝卜行业话语权。今年，该镇联合国内9家知名胡萝卜企业（协会）共同发起成立中国蔬菜协会胡萝卜专业委员会，已获批复通过。目前，登记入会的全国重点胡萝卜产业协会、重点胡萝卜种植加工企业、科研院所已达24家。5月12日，中国蔬菜协会胡萝卜专业委员会筹备委员会召开第一次会议，擘画蓝图，共话发展。
链接产业“上下游”，打通发展“左右岸”，化龙胡萝卜形成了共赢“生态圈”。下步，化龙镇将继续凝聚多方合力，加快全产业链机械化进程，完善胡萝卜育种人才队伍体系，实施一揽子“突围”计划，力求在产业高质量发展上有新突破。（寿光市融媒体中心记者 付冰川 通讯员 肖晴）