走进寿光菜博会，游客们如同走进了绿色科技“大展馆”，各类蔬菜“黑科技”令人眼花缭乱。重达300公斤的“巨人南瓜”、结在枝蔓上的“空中红薯”，以及深液流栽培、多层栽培、气雾栽培、潮汐式栽培等前沿种植技术，都能给人带来惊喜。
“通过大屏幕不仅可以全面了解本届菜博会的概况，还能通过不同模块看到各展馆内的实时情况。”进入十号馆，左手边的巨型大屏——菜博会智慧农业系统展示平台吸引着过往游客的目光。工作人员说，他们只需动动鼠标，就能通过平台看到菜博会新品种、新技术、新模式的展览展示情况，招商招展结果，并实时获取每日游客数量等信息。同时，可以实时监控园区内各展馆的作物生长情况，全面展示5G智慧大棚管理、番茄AI种植模型、农业区块链技术的应用等内容，“该平台全面展示了智慧农业的发展成果，体现了现代农业信息共享和智能管理的无穷魅力。”
/提效省力/彰显绿色农业发展方向
“这些苗床为什么一直在动？有什么好处吗？”在十号馆东侧，来自青州的任先生提出了疑问。跟随他手指的方向，记者看到一块块大面积的苗床正围绕场地有序地移动着。
工作人员介绍，这是由潮汐物流苗床、营养液循环系统、智能灌溉系统、栽培容器等组成的潮汐物流栽培系统，它通过全自动播种线、智能催芽室、自动码盘器、高架升降机系统等设备之间的紧密配合，实现了栽培系统的物流化、自动化、智能化。“苗床底部的气缸及机械可以控制苗床的升起或落下，使苗床可以在横向的移动线轨道和纵向的种植区导轨之间自由切换。该栽培系统可节约80%的劳动力，提升四到九倍的生产效率。”
“物流苗床可根据用户需求进行手动、半自动、全自动操作，并通过运输轨道在温室内不同区域自由运转。系统还可以与订单管理系统深入融合，通过电脑软件操作实现整个生产区与操作区运行的统一调度，将作物的生产环节全线打通。”工作人员介绍，该系统使用的潮汐式灌溉方式，克服了顶部灌溉“雨伞效应”和“边缘效应”，其完全封闭的系统循环可以达到90%以上的水肥利用率，进一步降低生产成本。同时，可以利用施肥机、消毒机等精确控制营养液的EC值、PH值，利用智能灌溉系统规律、及时、准确地供给植物生长所需要的营养液。
任先生听完介绍后竖起了大拇指：“这技术既降低了人工成本和生产成本，又提高了水肥利用率和育苗效率，真是代表了未来绿色农业的发展方向。”
菜博会的“黑科技”可不止于此。步入七号馆，记者顿时感觉置身于绿色科技园中，浅液流栽培、倾斜式管道栽培、A型架式基质栽培、仿生螺旋立柱栽培、立体漏窗式栽培、旋转式管道栽培……让人一次次感叹科技的魅力。
在翡翠绿茄廊架两旁，不同品种的西红柿在阳光下茁壮生长，一串串或红或绿的果子掩盖在叶子下。“你瞧，这些西红柿都是离地生长，它们的根部生长在岩棉中。用岩棉代替土壤，可以通过它的渗水透气功能，使植物实现高质高产。”工作人员边梳理枝杈边向记者介绍，岩棉栽培是将植物栽植于预先制作好的岩棉中，配合水肥一体化等设备的现代化种植技术，可大幅提高蔬菜的生长速度、产量和品质。
/创新发展/激发农业科技无限潜能
农业的希望在科技。科技创新是推动农业现代化的根本动力，也是菜博会永葆生机的活力源泉。菜博会的“黑科技”，体现在展馆的每个角落。
在十号馆中心区域，矗立着一座新型的植物工厂，一棵棵植物幼苗在紫色光线下茁壮成长。馆长马尊娟正在植物工厂中打理着菜苗，她掀起装置的一角向记者介绍了其中的“黑科技”：“这里采用的是带电高效栽培技术，将连接高电压的石墨电极直接置于营养液中，使营养液与植物整体带负电，栽培架则带正电，从而形成正向电场。正向电场可引起根系与营养液界面的水分产生微电解反应，生成氧气和氢气，进而提高植物根部的氧含量。”使用紫色光是因为植物叶绿素吸收紫光的能力较强，能使植物长得矮壮。“植物工厂可以让蔬菜在全人工环境下完成生长、开花、结果的全过程，一年内可多批次产出，打破了种植所需的时间、空间和环境的限制。”马尊娟说。
“菜在岸边长、鱼在水中游”的鱼菜共生物联网系统也十分吸睛。池内的鱼和周边的蔬菜“结伴”生长，将水产养殖与水耕栽培两种原本完全“不搭边”的农业技术，通过巧妙的生态设计衔接在一起，重现了大自然和谐共生的画面。“鱼菜共生系统具有抗重茬杀菌的功能，可以将繁琐的杀菌工作简单化。鱼池中的水经过滤、臭氧杀菌、硝化作用后，可以提供蔬菜生长所需的‘营养液’；被蔬菜吸收‘脱肥’后的营养液又流回鱼池，供鱼生长，达到‘养鱼不换水，种菜不用土和肥’的协同共生目的，实现鱼菜生产的良性循环。”马尊娟说，整个循环系统不单单是表面呈现的“互相依存”的生态原理，系统内部还采用了其他农业前沿科技，“比如岸边的栽培槽内就包含‘消化系统’，有消化棒、火山石等，都可以帮助植物吸收水中的养分，加快生长速度。”
对面“之最区”里的丝瓜足有两米长。工作人员告诉记者，这里种植的是精选出来的不同作物中最重、最大及最长的品种。他们通过向作物供给最合适的营养液，提供专业的种植管理技术，让每株植物只保留一个果，最终收获具有极限重量、大小及长度的“最果实”。这里展示的“大冬瓜”“大丝瓜”“大葫芦”等，展现了未来农业发展的无限可能。（寿光市融媒体中心记者 杨晓菡）
记者手记
智慧农业系统通过可视化平台，展现现代农业一体化的潜能；植物工厂通过空间电场高效栽培模式等，彰显农业科技创新的潜力；垂直农场、智能物流栽培系统等集约化生产技术，展示智慧农业的发展趋势……
据菜博会组委会办公室相关负责人介绍，本届菜博会集中展示的蔬菜品种达2000多个，其中有口感串收番茄、紫陇辣椒、水果茄子、墨地龙特大冬瓜等新品种400多个，引进了工厂化叶菜种植模式、垂直农场、航天品种太空种植模型、高架草莓栽培模式等80多种种植模式，以及一株多品种嫁接、蔬菜树营养液调控、丝瓜倒挂栽培、数字网络控制等100多项“黑科技”，集中展现了高科技引领下的现代智慧农业发展的神奇魅力。
