“点开全国蔬菜质量标准查询服务平台,在搜索栏输入‘番茄’,点击搜索即可直接进入标准库,弹出130条相关标准,找出自己需要查询的一条就行。”野虎果蔬专业合作社社员靳钢钳一边查询番茄的标准,一边说,合作社以高品质水果西红柿种植为主,平台为合作社社员标准化生产提供了数据支撑,这让蔬菜生产有了统一的标准,老百姓心中有了谱气。
记者了解到,全国蔬菜质量标准查询服务平台作为全国蔬菜质量大数据服务平台的组成部分,根据实际情况,全国蔬菜质量标准中心信息平台覆盖省、市、县、乡镇四级监管部门、检测机构,覆盖所辖蔬菜产品生产经营主体,覆盖所辖“三品一标”农产品。通过建设蔬菜标准文本数据库和项目指标数据库,收集整理国际食品法典委员会(CAC)、国际标准化组织(ISO)等4个国际组织,美国、欧盟、日本等主要贸易国家,国内10个农业食品相关中央部门以及各地方标准管理部门的2500项蔬菜相关标准文本,按产品维度和项目参数维度对各国项目参数指标进行分组比对和分析研究,形成14大类、182个品类的蔬菜标准数据库,提供蔬菜标准数据查询、关键指标比对预警等服务,解决蔬菜生产标准不统一、查询困难等问题。自平台上线至今,不足一年时间,查询浏览量达178万次,服务蔬菜种植户100余万人。
“在搜索栏输入想查询的蔬菜品种,点击搜索即可直接进入标准库,线上查‘标准’随查随用。”全国蔬菜质量标准中心工作人员介绍,借助蔬菜质量大数据服务平台,建设1个大数据应用中心,5个质量服务支撑系统,可以以产品为维度,也可以项目为维度,将指标数据进行对比分析,实时监测对比标准指标的变化,提供指标对比预警,实现质量服务“一张网”,分析预警“一张图”。目前,通过对产品标准、安全限量标准、检测方法标准进行全面拆解,形成了35万多条项目参数、指标限量、仪器信息数据,在全国已有不少园区都执行了由标准中心制定的蔬菜管理标准,并建立了从上到下、贯穿全线的现代化农业生产模式。
全国蔬菜质量大数据应用平台建成应用后,全国蔬菜质量标准中心认定基地质量安全管控效率大幅提升,合作基地备案定位率100%、生产过程标准化巡检管控率100%、全程追溯覆盖率100%、产品出场检测率100%、合格证明出具率100%、质量数据产销对接应用率100%。大数据时代,“寿光模式”复制提速,预计2022年,在全国蔬菜主产省区建成蔬菜高质量发展区域服务中心不少于15个,使山东省规模化蔬菜基地质量标准和质量服务覆盖率达到40%,其他省市蔬菜高质量发展区域样板基本建立。(寿光日报记者 桑宏香)