进入腊月,这年货就该提上日程了,其中过年必备项目之一那要属“灌香肠”,近日记者走访多家农贸市场发现,经营灌肠生意的商铺已经挂满了香肠。
在东郭农贸市场肉类区的一家猪肉店铺,一串串灌好的香肠挂在店门前,吸引着不少顾客进店询问,摊主孙巧凤正忙着灌装客户订购的香肠。
孙巧凤告诉记者,和去年相比,今年的灌肠订单翻了四五倍,主要与猪肉大降价有关。为了方便顾客,今年她还提供了香肠制作、烘干一条龙服务。
记者发现,基本上每家猪肉销售摊位都带有灌肠服务,一串串挂起的香肠,让人不禁感受到了浓浓的年味。(寿光市融媒体中心记者 李明岩张娜)