仲春时节，田柳镇北岭村迎来了一幅收获景象。大棚里绿叶重重叠叠，在阳光的照射下，一串串红彤彤、沉甸甸的大樱桃，像灯笼般挂在枝头，晶莹剔透，让人垂涎欲滴。
李培文是北岭村第一批种植大棚樱桃的果农，种着4个拱棚和2个温室大棚，有七八百棵樱桃树，五六个品种。“温室大棚里的‘红灯’成熟最早，3月5日开始上市，现在已经卖完了，眼下采摘的是拱棚里的‘美早’和‘布鲁克斯’。”李培文告诉记者，因为上一季樱桃坐果率较高，去年秋季雨水较多，今年“红灯”坐果率普遍不高，产量受到一定影响。不过，正因为坐果率低，今年樱桃的口感和品质比起往年更佳，“一些顾客品尝后，都说今年的樱桃很甜。”李培文表示。
与李培文种植的樱桃不太一样，李士华的棚里，樱桃还泛着绿色。“我种植的樱桃比他们棚里的晚一些成熟，但比露天的早。因为我适当延长了樱桃的休眠期，这样可以一定程度上提高樱桃品质。”李士华种植樱桃20多年，现在种着4个樱桃棚，有200多棵樱桃树，算得上村里的“老把式”。这些年，他在总结以往种植经验的基础上，创新种植方法，不再一味赶“早”，而是更注重樱桃的品质和口感。
“别人一般都是12月份盖膜，我选择1月下旬，比他们晚1个多月，樱桃发芽、开花、上市时间虽然晚了些，但口感、品质会更优。”李士华表示，樱桃休眠期是一个储备营养的过程，他选择延后给大棚盖膜，目的就是充分增加樱桃树的休眠时间，为樱桃后期生长聚能，保证樱桃的品质和口感稳定。在盖膜时，他还将大棚风口前移了一段距离。“因为春天气温变化较大，风口前移可以更好地把控棚内温度，不会因为过冷或过热，影响樱桃后期坐果率。”李士华说。
李士华告诉记者，他曾种植过苹果，因此将种植苹果中“单株延伸”的种植方法用到了樱桃树上，在产量基本不受影响的情况下，进一步提升了樱桃树的透光率，保证了樱桃口感。“现在村里几乎家家户户都种樱桃，大家伙儿种植经验都很丰富，各自有各自的特色。”李士华表示，北岭村现有村民180多户，樱桃种植面积超过200多亩，凭借丰富的大棚种植经验，以及地处张僧河畔土壤肥沃的优势，种植的樱桃口感和卖相俱佳，品质不输一些大型樱桃主产区。前些年，村党支部牵头成立了北岭樱桃果蔬专业合作社，吸纳了全村近80%的樱桃种植户，并注册了“大美北岭”商标，实行“统一标准、统一商标、统一包装”，进一步叫响了北岭樱桃品牌，提升了村民收入，北岭村也成了远近闻名的“樱桃村”。（寿光市融媒体中心记者付冰川通讯员刘树良）