葡萄上市:从枝头甜到舌尖

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“紫乳青藤一架生,星编珠聚透晶莹。枝模锦绣堪帷幔,味比醍醐或玉羹。”眼下,寿光各个采摘园的葡萄陆续成熟上市,村民们都在忙着采收。丰收的美景,更是吸引了不少市民到葡萄园体验采摘之乐。4年前,圣城街道王口村村民刘淑芹就在闹市一隅经营起了一家采摘园。如今,经过她的巧手侍弄,种出的葡萄香甜味美,葡萄园也成为周边人的“游乐园”。

6月7日上午,记者在刘淑芹的葡萄采摘园内看到,在充足的光照下,一串串沉甸甸、紫莹莹的葡萄坠满树藤,仿佛无数玛瑙挂在枝头,十分惹人喜爱。葡香四溢的采摘园,吸引了众多市民前来采摘,欢声笑语伴着葡萄的清香,让人心旷神怡。

“去年12月初就开始给大棚升温,1月中旬葡萄树就发芽了。5月下旬,葡萄开始陆续成熟上市。现在,老顾客们都特别认可我的葡萄,产品可谓供不应求。”刘淑芹笑着说,虽然如今种出的葡萄深受欢迎,但第一年种葡萄时,她没有任何经验,如今的成功,要归功于“始终对绿色健康葡萄的追求”。

“我以前是一名蛋糕师,后来承包了采摘园,种出的葡萄品相谈不上特别好,但我种的是有机葡萄,用豆子做底肥,全部‘绿色’管理。而且,我把管理重点放在提升葡萄品质方面,坚决不打催熟剂,从根本上保证了葡萄的口感和品质,所以种出来的葡萄甜度高、味道美。”4年前,刘淑芹包下一个大棚,从未接触过农业的她开始学种葡萄,同时种植了玫瑰香和巨峰两个品种。虽然起初对葡萄种植技术一窍不通,但她勤奋好学,肯钻研,边种植边摸索,可以说,大棚里的每一棵葡萄树都倾注了她的心血。

刘淑芹是个细心人,为了管理好这1800多棵葡萄树,每次管理后,她总是把管理内容记录在棚柱上。忙完了棚里的活儿,还不忘把大棚里收拾干净,给前来采摘的顾客提供良好的田园游乐体验。“采摘的葡萄每公斤价格在30元左右,采摘期可以持续到10月上旬。虽然苦点累点,赚的钱也不多,但看到自己的葡萄这么受欢迎,我心里一样很甜蜜。”她说。

如今,刘淑芹在葡萄种植的道路上越走越顺,管理技术不断提升,大棚产值也是越来越高。“对于葡萄种植也有了一些心得,那就是要用心管理,保障葡萄的‘绿色健康’品质。下步条件成熟时,我还会考虑增加种植品种、扩大种植规模,争取让更多的人吃到我种的甜葡萄。”刘淑芹信心满满地说。(寿光市融媒体中心记者孙欣)