炎炎夏日，果蔬飘香。记者走进果园、大棚，看到果农们或忙着采摘水果，或忙着水果加工……西瓜、葡萄、桃子等各类水果陆续上市，市民的“果盘子”又增加了不少时令鲜果。近年来，寿光市不断提升水果种植品质，加强品牌营销，拓宽群众增收致富路。同时，大力延伸水果产业链，提升农产品附加值。
“这些葡萄颗粒大，吃起来甜中带点酸，我们是专门过来采摘的。”自文家街道八里庄村王树俭种植的巨峰葡萄上市后，各地客商纷纷前来采购。大棚里，一串串水灵灵的葡萄挂满枝头，很是诱人，游客们尽情采摘，欢声笑语不时传出。
据了解，王树俭种葡萄已有十年时间，今年他又建了两个拱棚，新棚内的葡萄明年就可以成熟上市了。“目前，葡萄价格在15元左右一斤，今年产量比往年高。”王树俭脸上挂满了笑容。
在寿光，有一种长在盐碱地上的西瓜口感特别好，它们的“家”就在双王城生态经济发展中心北木桥村。走进西瓜拱棚，满眼尽是绿意，瓜蔓之间藏着一个个圆滚滚的西瓜，采摘后，西瓜被装在印有“北木桥富硒精品西瓜”字样的纸箱里，陆续走进市民家中。甜甜的西瓜大丰收，也让该村群众的日子“甜”了起来。
村民吴其英种了两个西瓜大棚，她说：“种西瓜的收入比种棉花高多了。”盐碱地的天然条件正是西瓜味甜的一个秘诀。为了增加村民的致富渠道，近年来，该村大力发展蔬菜大棚建设，加强品牌营销，目前已经建设了96个大棚，与大田种植相比，经济收入翻了几番。
随着气温的升高，十几元一个的冰激凌甜瓜在市场上也很走俏。纪台镇吴家庙子村的闫爱玉今年第一次种植这种甜瓜就尝到了“甜头”。该品种为正圆玉菇甜瓜，因为口感清爽、含糖量高，存放在冰箱后食用时，跟冰激凌口感极为相似。“这种甜瓜一年可以种植三茬，亩产大约5000斤左右，瓜还没熟就被客商预定了。今年行情好，每斤价格比一般的甜瓜贵好几毛钱。”闫爱玉说。据介绍，该品种甜瓜在寿光种植面积较广，除了供应本地市场外，大多销往北京、上海、浙江等地，深受消费者青睐。
水果作为预制菜的原材料，经过深加工后，又拓宽了果农的一条增收渠道。在位于稻田镇的寿光天成宏利食品有限公司车间，生产线上一片忙碌。水果经过人工筛选、加工后，按照客户要求定制的产品便落入了包装箱内。“7月份，寿光黄桃将大量上市，届时我们会与果农合作，加工黄桃等产品，提高大家的收益。”该企业相关负责人告诉记者。
近年来，寿光市不断推进果蔬产业转型升级，在提质增效、补链延链、品牌营销等方面持续发力，推动农产品生产、加工和销售服务的融合发展，在丰富市民“果盘子”的同时，让广大农民分享产业链增值效益，持续稳定增收。（寿光市融媒体中心记者 王秀慧）