寿光融媒讯（首席记者 郑小菲 通讯员 刘娆）有的身如白萝卜，有的皮若翡翠冬瓜，有的像小西瓜……其实，它们都是甜瓜。9月26日，稻田镇甘之源果蔬专业合作社秋季甜瓜观摩品鉴会在步家楼村的田间地头举行，工作人员将不同形状、不同颜色、不同口感的甜瓜摆放在大棚旁的桌子上，给前来学习、考察、选品的菜农、客商观看品尝。
“我原来的业务主要是收购甜瓜，在收购过程中，发现甜瓜品质参差不齐，后来我就筛选好品种交给种植户种植，并‘订单式’回收再销售。”张爱军是稻田镇西庞村的“新农人”，这次秋季甜瓜观摩品鉴会就是他组织的，目的就是向甜瓜种植户推广好品种。
“芯”动于农业 传承甜瓜种植
“这是占地3亩的两个试验大棚，大棚里种植了128个品种的甜瓜，我们从这里筛选出好品种，再进行推广种植。”张爱军今年41岁，曾从事工程项目建设，2013年，他回到西庞村，成立了农业公司，开始从事甜瓜收购。他说，父亲从1993年开始种植甜瓜，是稻田镇最早的一批瓜农，在耳濡目染下，他对甜瓜也有一种特殊的情怀。
在收购甜瓜的过程中，张爱军发现因为甜瓜品种多样，从口感、运输、储存等各个方面来说，他很难把握甜瓜的品质，为了向客户提供好品质、好口感的高端甜瓜，他决定从源头上改变，从选种育苗进行把控。
在稻田镇党委政府的帮助支持下，张爱军利用三年时间，从近300个品种中几经筛选，如大海捞针般选育出“蜜园十八”“黑牛”“馨网206”等甜瓜品种，进行试种推广。
“过去，种植户选种都会跟风，看别人种啥就跟着种啥，通过近几年我们选出品种来，定向推广种植，让瓜农从‘先摘后卖’转化为‘先卖后摘’，从被动变主动，且有了更高的收益。”张爱军告诉记者，他给种植户做了“订单式”种植承诺，有保底但不封顶的收购价格，这样的模式让种植户种得开心又放心，他们只需将精力放在管理上，提高甜瓜的品质、产量就可以稳稳挣钱。
在张爱军看来，一粒种子可以改变一个世界，一项技术能够创造一个奇迹，种子就是“农业芯片”。
“找准了定位、方向，接下来就是干下去。”张爱军将种植户大棚当成他的生产车间，他精心筛选出的品种，经过种植户悉心呵护上市，贴上的标签代表的不仅仅是他的农业公司，还代表稻田甜瓜的形象。他说，“要将高品质甜瓜做好，持之以恒，这样我们的甜瓜市场才会越办越好，老百姓的收益才会越来越高。”
“育”出新希望 带领瓜农致富
“张爱军选育出来的种苗信得过，跟着他种甜瓜稳赚。”“这个品种很不错，40多天就能成熟，他们还给予技术指导、收购销售等服务。”在秋季甜瓜观摩品鉴会上，有来自稻田镇的种植户，也有昌乐的种植户，还有从河南、河北等地过来的种植户、客商，他们边品尝甜瓜边议论。
“随着人们生活品质的提升，各类果蔬的品种也在更新迭代，通过不断筛选，我们发现‘蜜园十八’，瓜型更周正，形状更规则，口感更好，也更稳定，货架期也更长，所以我们便开始繁育推广。”张爱军说，2023年春季，他将选育的“蜜园十八”等品种在稻田镇投放种植了1060亩地，其中80%以上的种植户比种植羊角蜜时增收30%以上。
在张爱军的笔记中记录着：稻田镇南慈村种植户张国友种植了“蜜园十八”，一亩七分地收益达到了23万，刷新了甜瓜亩产收入记录，奖励5000元；南韩村韩启友去年开始种植“蜜园十八”，亩产突破5000公斤，每公斤比普通羊角蜜多卖0.5元，一亩地就多赚了1万元……
“我们每年都会提前筛选好品种，然后采用‘订单式’育苗，不仅培育瓜苗、售卖瓜秧，还为种植户提供全程免费技术服务。”张爱军表示，从栽苗、施肥，到病虫害防治及田间管理，每个环节都有相应标准，通过对种植户进行培训，传授种植技巧，进一步提高了农业的综合效益。
“育苗选种是一场长跑，除了要吃苦耐劳外，还要耐得住寂寞，我庆幸自己选到了好‘苗子’。”张爱军说，育苗选种不能仅凭借实验室或者书本里的数据，为了观察从各个种子公司、研究院找来的几百个品种的生长性状，他和工作人员有时在大棚里一待就是一天，登记甜瓜成长过程中的土壤成分、水分、天气、落花、结果等变化，成熟后再邀请农户、客商、水果商前来品尝，选择出各方面都“优秀”的苗子后，经过小规模试种，成功后，种苗才会投放市场。“如今，在稻田镇党委政府的支持下，我们成立了甘之源果蔬专业合作社，周边甜瓜种植户入社，我们提供繁育种苗、包装销售等，共同发展致富。”
推广一体化 打造“稻田样板”
“在选好种、育好苗、种好果的同时，我采用了‘点’对‘点’的销售模式，就是将‘订单’种植户的甜瓜，定点运送给市场客户端，我们作为种苗供应源头，还起到牵线搭桥的作用，既抓生产端，又抓市场端，让处于两端的种植户、客户都满意，增收益。”张爱军是一位有现代营销意识的“新农人”，在甜瓜种苗推广、瓜果收购、种植技术推广方面，他不满足于现状，利用公众号、抖音等新媒体，加大宣传力度，还成立信息平台，组织客户和种植户举办“网上洽谈会”，让供需方无缝对接，实现信息对称，强化种植户“市场需要什么就种什么”的理念，明确了目标，提高了效益。
如今，“蜜园十八”等甜瓜品种的知名度越来越高，从省内的东营、淄博等地，到省外的云南、内蒙古、吉林等地，都有了他的客户，甚至有时出现供不应求的情况，进一步打响了稻田甜瓜品牌。
张爱军的甜瓜“育繁推”一体化产业链是稻田甜瓜发展的一个缩影。据介绍，稻田镇总投资2300余万元打造了“育繁推”一体化数字种苗研发中心，与中国农业科学院建立长期合作关系，培育甜瓜、西红柿等新品种16个，其中甜瓜新品种“蜜园十八”推广种植规模破1000亩，带动亩均增收5000余元，辐射广饶、博兴、潍城等周边6个县市区；整合辖区191家苗场资源，全方位提供人才技术服务和资源要素保障，年可繁育种苗10.5亿株，新建设优质种苗“试验田”1000余亩，实现“种质培育、订单生产、包产包销”一条龙服务，激活农业“芯”，全力打造种业振兴的“稻田样板”。