【乡村振兴齐鲁样板——2024春节山东乡村文化旅游节】｜【寿光】饽饽花样多 处处年味浓

寿光融媒讯（记者 王静）花饽饽，也叫花馍、面塑或者捏面花。春节临近，花饽饽手艺人韩丽华迎来了一年中最忙的时候，只见各色面团在她手中翻转捏制，很快变成了葫芦、柿子、福袋、锦鲤、福桃等“吉祥物”，惟妙惟肖，让人赞叹。

韩丽华说，制作花饽饽看似简单，其实是个费神劳力的活儿，和面、醒面、揉面，既讲究干湿均匀，又注重力道把控，同时要求制作者必须具备精熟的手工技艺。“花饽饽不仅保留了传统的面食样式，还在巧制中赋予了新的意蕴。如今，它已成为走亲串友、新婚礼贺、老人祝寿等重要节点的礼品选择。”