寿光果蔬农业合作社达到1600余家
寿光融媒讯（记者侯增梅）春节假期，各地蔬菜需求量增多，作为全国重要的“菜篮子”，寿光全面升级稳产、保供措施，在引导菜农科学种植、丰富蔬菜品种的同时，充分发挥合作社、家庭农场等经营主体的存储、流通作用，确保蔬菜丰足价稳，供应持续、不断档。
近日，记者来到位于稻田镇的众旺果蔬专业合作社，看到工人们正忙着装菜、发车。春节期间是各类蔬菜的销售旺季，平均每天有近30吨蔬菜从这里发出。“今天发车的蔬菜都是从本村及周边村收购而来，蔬菜种类丰富，主要包括西红柿、黄瓜、彩椒、茄子、西葫芦等。装完车之后，我们将第一时间运往国内外各大商超。”众旺果蔬专业合作社相关负责人崔伟洋说。
据了解，合作社不仅帮助菜农解决了果蔬销路问题，也帮助菜农实现了从“单打独斗”到“共同致富”，真正让农民从合作社的发展中分享更多收益。
在洛城街道东斟灌村彩椒种植户李义海的大棚内，一垄垄悬挂红色“灯笼”的彩椒树，一眼望不到头。李义海和几位帮工正戴着头灯，提着塑料桶，开始了忙碌的采摘工作。只见几人手脚麻利，不一会儿，彩椒就堆满一桶。随后，李义海便驾驶农用车将采摘的1000余斤五彩椒，送到了村头的斟都果菜专业合作社。“有合作社在，不管是资金方面还是销售方面都不用我们操心，我们只管种好菜就行。”望着手中一沓厚厚的卖菜款，李义海嘴角止不住上扬。
“今年彩椒价格不错，又是个丰收年。”看着新鲜的五彩椒称重后被分拣、打包，东斟灌村党支部副书记尹成友脸上笑意盈盈，他告诉记者，该合作社主要销售五彩椒，春节假期因为市场需求旺盛，五彩椒再次走出好行情，每天能售出大约20万斤的五彩椒，村民的腰包更鼓了。
近年来，寿光市把高质量发展农民专业合作社作为实施乡村振兴战略、发展现代农业的有效载体，采取合作社规范化提升行动、示范创建、资金扶持等多种措施，大力推动合作社规范运营。目前，像众旺果蔬、斟都果菜这样的蔬菜专业合作社，在寿光已有1600余家。自2023年腊月起，大大小小的蔬菜专业合作社也都进入了每年最忙碌的时候，春节假期间收菜、发菜不停歇。
“合作社在蔬菜保供方面发挥的作用不可小觑。前期，我们组织广大合作社积极对接商超、电商平台、批发市场等，有力保障了春节期间寿光蔬菜供应稳定。”寿光市相关部门负责人表示，下步，他们将继续进行合作社专项整治和质量规范提升，进一步加大资金、政策等扶持力度，打造一批样板社，让合作社真正成为引领寿光农业高质量发展的主力军，带动更多农户走上致富之路。