寿光融媒讯（首席记者 郑小菲）春风荻渚暗潮平，紫绿尖新嫩茁生。日前，记者走进稻田镇李营村李兴的种植基地看到，大棚里破土而出的芦笋紫翠鲜嫩。他一边采摘着新长出的芦笋，一边跟记者介绍，自从采用“芦笋+金蝉”立体化种养新模式，不仅能够采收芦笋，还能收获金蝉，实现了“一块土地两份收入”。他信心满满地说：“因为芦笋、金蝉的市场需求量都很大，所以我们与收购商建立了长期合作关系，基本是订单式种养，销售完全不用愁。”
紫芦笋露尖角
特色种植“致富宝”
“我从2022年开始尝试种植紫芦笋。紫芦笋嫩茎质地细腻，风味独特，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值，受到消费者的普遍欢迎。”今年47岁的李兴一直从事特菜的种植、销售。一次偶然的机会，他了解到紫芦笋是一种高端蔬菜，市场需求量比较大，便产生了把紫芦笋“种回家”的想法。
平时常见的芦笋多为白色或绿色，李兴种植的是芦笋是紫色。据介绍，紫芦笋一亩地可种2000棵，亩产1000公斤左右。“这个品种特别适合中老年人种植，而且经济效益高。”李兴说，紫芦笋的市场多在国内一线城市，面对的是高档酒店，有着固定的销路，所以种植户不必有后顾之忧。
“我们决定发展芦笋产业，一是因为芦笋营养价值高，市场需求量越来越大；二是冷链物流运输发达，给产业发展提供了极大便利。”李兴表示，芦笋种植的最大特点是不需要年年播种，一次种植可以采收10到15年，“这几年，紫芦笋的市场价每公斤不低于20元，好的时候能卖到50元。”
芦笋地“种”金蝉
一块土地两份收入
金蝉因营养丰富深受市民喜爱，近年来随着需求量增加，价格逐年攀升，所以很多人开始养殖金蝉。头脑活泛的李兴也不例外。他将金蝉套养在了芦笋大棚里，实现了一块土地两份收入。
李兴坦言，在芦笋地里养殖金蝉，他开始也有顾虑，担心金蝉吸食芦笋根系的汁液后，芦笋的产量会降低。但随着不断尝试，他发现适当养金蝉基本不会对芦笋产量造成影响，反而多了一份销售金蝉的收入，达到了增产增收的效果。
“在芦笋丰产期，一亩出蝉量控制在1万多只，对芦笋产量影响微乎其微。”说起自己的“养蝉经”，李兴头头是道。
近年来，寿光大力鼓励培育农业新型经营主体，充分发挥典型示范带动作用，引导传统农业向高效农业、特色农业、旅游产业转型升级，有效促进农业提质、农民增收。而李兴创新选用的“芦笋+金蝉”的种养结合模式，为当地特色产业发展注入了新的活力。李兴表示，目前的“芦笋+金蝉”种养基地，采用了“高温大棚+拱棚+露天种植”三种立体种养模式，种养面积进一步扩大，“芦笋和金蝉产业向集约化、现代化发展后，我希望吸引更多的群众加入该模式的种养行列，用产业振兴推动乡村振兴。”