药食同源促健康 百味千膳进万家
寿光融媒讯（记者刘志明）岐黄五行人间味，药膳文化千秋传。5月21日，2024年潍坊市药膳大赛在寿光市蔬菜高科技示范园2号馆举行。寿光市副市长朱永红出席活动并致辞。
朱永红表示，近年来，寿光市积极创新发展中医药事业，中医药服务体系不断健全完善。此次药膳大赛，既是一场食药融合“舌尖上的竞演”，也是展示中医药文化独特魅力的重要窗口。本次大赛在寿光举办，既是对寿光卫生健康工作，特别是中医药工作的重视和信任，也是鼓舞和鞭策。寿光市将以本次赛事为契机，利用好、发挥好“药蔬同源”特色优势，让中医养生理念和方法与现代健康理念相融相通，创新打造现代化药膳文化，推动中医药在健康潍坊、健康寿光建设中发挥更大作用。
比赛现场，共有来自潍坊各县市区、市直医疗单位的21支队伍入围参赛。各参赛队经过理论考试和现场制作、加工、展示药膳等环节操作后，由大赛评委们现场进行品尝打分和提问点评。根据比赛成绩，大赛共评选出团体一等奖2名、二等奖4名、三等奖6名、金牌药膳指导10名、金牌药膳10道等奖项。