【寿光】文家街道：秋韭花初白 逞味压粱肉

寿光融媒讯（记者 王静）秋风起，韭花香。近日，记者在文家街道西蔡家营村看到，一垄垄韭菜畦整齐划一，一簇簇韭菜花芳香四溢，长势喜人。农户们正在抢抓农时采摘韭菜花，处处一派忙碌的丰收景象。

乡村要振兴，产业必先行。文家街道韭菜种植历史悠久，因品质优良而闻名，在明朝时期就被列为御膳贡品。其中，西蔡家营村种植韭菜已有一百多年历史，是有名的韭菜种植示范村。乘着乡村振兴的东风，经过多年发展，文家韭菜花已形成了一条集种植、采摘、加工和销售于一体的完整产业链，实现了特色化、高端化、品牌化发展。