【寿光】弘扬菜盐文化,激发寿光创新活力

寿光融媒讯(首席记者 郑小菲)一座城市的品格往往藏匿于其文化的肌理之中。寿光的菜盐文化,既是“靠海吃海”的生存智慧,也是“敢为人先”的精神图腾。从盐民在滩涂上追逐潮汐的身影,到菜农在温室中探索反季节种植的执着,这座城市始终以务实、创新的面貌示人。弘扬菜盐文化,本质上是唤醒城市的精气神,为高质量发展注入持久动力。

务实、创新,皆是寿光菜盐文化精神的核心内涵,是推动寿光持续发展的强大动力,也是建设更好寿光的关键密码。

在蔬菜产业领域,务实、创新精神体现得淋漓尽致。寿光持续在蔬菜品种培育上下功夫,与科研机构合作,利用现代生物技术,培育出众多抗病虫害、高产优质且适应不同市场需求的蔬菜新品种。五彩斑斓的彩色番茄、口感独特的水果黄瓜等,不断丰富着蔬菜市场。在种植技术上,从传统的大水漫灌到精准滴灌、智能温控等现代化种植模式,实现了蔬菜生产的高效、绿色、可持续发展。此外,在蔬菜销售模式上,积极创新,借助电商平台、直播带货等新形式,拓宽销售渠道,让寿光蔬菜更快、更好地走向千家万户。

盐产业同样在务实、创新中实现华丽转身。传统制盐工艺不断升级,引入自动化、智能化设备,大幅提高生产效率和盐产品纯度。更为关键的是,寿光盐产业积极拓展产业链,向盐化工领域进军,研发出一系列高附加值的盐化工产品,如用于电子领域的高纯盐、用于医药行业的药用盐等,极大提升了盐产业的竞争力和经济效益。同时,盐产业与文旅产业也开始融合创新,打造盐田观光等“盐文化”主题旅游项目,让游客在感受盐文化魅力的同时,也为寿光经济发展开辟新路径。

这种务实、创新精神,不仅推动了菜盐产业的进步,还为寿光其他领域的发展提供了思路和借鉴。在城市建设中,运用创新理念打造智慧寿光,提升城市管理水平和居民生活质量;在社会服务中,创新公共服务模式,提高服务效率和质量。

文化的力量在于凝聚共识、引领价值。在寿光,“菜篮子”不仅是民生工程,更是城市精神的载体。从“全国菜乡蔬菜质量安全放心县”的称号,到“好品山东”区域公用品牌的打造,寿光始终以诚信为本、品质为先的价值观赢得市场信赖。这种文化认同,吸引了大批人才返乡创业,催生了“新农人”“电商达人”等新兴群体,形成了“人人关心农业、人人参与振兴”的生动局面。

菜盐文化蕴含的“匠心精神”,是寿光发展的内在支撑。在羊口镇盐业老厂区,老一辈盐工至今保留着“手捧卤水观色辨纯度”的传统技艺,这种对品质的极致追求,与现代企业“零缺陷生产”的标准不谋而合。如今,寿光已培育出多家国家级农业产业化龙头企业,其成功的密码,正源于代代相传的工匠精神与现代管理理念的深度融合。

唯有让文化成为城市的灵魂,才能在新时代发展中占据主动。面对城市化进程中的同质化竞争,寿光仍需以“菜盐文化”为主题,塑造城市的独特IP。同时建设更好寿光,仍需大力发扬菜盐文化中的务实、创新精神,不断开拓进取,在新时代的浪潮中勇立潮头。