【寿光】菜博会“药蔬同源”展区:藏在舌尖上的“养生经”

寿光融媒讯(首席记者郑小菲)走进菜博会五号馆,一场绿意奔涌的视觉盛宴扑面而来。廊架之上,葫芦垂若珠帘,南瓜灿若星斗,蛇瓜藤蔓蜿蜒……而馆内最受欢迎的,当是“药蔬同源”展区。

“药蔬同源展区在菜博会已有多年,今年展示了百余种药用蔬菜,在这里,它们个个都是‘会说话的中药匣子’。”五号馆馆长刘艳欣轻抚叶片介绍,展区采用立体、吊挂等多样化的种植模式,让蒲公英、芦荟、枸杞等药蔬在展厅内形成百草园。在这里,游客不仅可以认识种类繁多的药用蔬菜,还可以领略中医药文化的无穷魅力。

记者游走在蔬叶繁茂的青藤架下,感受着馆内浓郁的中国元素和中医药文化特色。据介绍,展馆不仅介绍了“药食同源”的起源,而且精心设计了众多与中医药相关的文化景观。“‘神农氏尝百草’‘药王孙思邈’等文化景观,把药用蔬菜跟传统中医文化结合在一起,游客在参观药用蔬菜的同时,还能了解中医文化,把健康带回家。”刘艳欣说,每种植物上都配有科普展示牌,对名称、果实样本及药性等内容进行说明,游客可以直观地看到药用蔬菜的生长过程,并深入了解其形态特征、入药部位、药理特性、食用功效等,使传统医药文化更加深入人心。

在展区内,记者遇到了来自济南的游客王女士,她正拿着手机对着一株藿香拍照。“我一直对中医养生很感兴趣,没想到在这里能看到这么多既可以吃又可以入药的蔬菜。”王女士兴奋地说,菜博会真是让她大开眼界,不仅欣赏到了各种奇特的蔬菜,还学到了很多中医知识。

王女士的话道出了许多游客的心声。随着人们健康意识的提高,中医养生越来越受到关注。药蔬同源展区的设立,正是顺应了这一趋势,为人们提供了一个了解中医养生、亲近自然的平台。

“以前只知道多吃蔬菜对身体好,没想到蔬菜还有这么多药用价值。”来自青岛的史先生告诉记者,他平时就注重饮食健康,这次来菜博会,是专门到五号馆看药蔬同源展区的。“回去以后,我要按照这里学到的知识,调整一下家里的食谱,让家人吃得更健康。”李先生笑着说。

刘艳欣介绍,为了让游客更好地了解药蔬同源文化,五号馆还会举办科普研学类讲座和互动体验活动,让更多的人认识到药蔬同源的魅力,把健康的生活方式带回家。除了科普教育,药蔬同源展区还承担着药用蔬菜种植的推广任务。“我们展示的这些药用蔬菜,很多都适合家庭种植。”刘艳欣说,游览过程中,讲解员会向游客介绍药用蔬菜的种植方法和注意事项,鼓励大家回家种植,既可以美化环境,又可以随时摘食。

记者注意到,在展区的一角,摆放着一些盆栽的药用蔬菜,旁边还放着种植工具和营养土。工作人员告诉记者,这些都是为游客准备的,他们可以在这里学习种植技巧,然后把盆栽带回家。“很多游客对这种体验式的活动很感兴趣,他们觉得自己亲手种植的蔬菜,吃起来更有味、更放心。”工作人员说。

刘艳欣说,在药蔬同源展区,蔬菜不再只是餐桌上的美食,更是传承千年的中医文化的载体。它们以独特的方式,向人们诉说着人与自然和谐共生的故事,传递着健康生活的理念。而菜博会,正是这样一个让科技与文化交融、传统与现代碰撞的舞台,让游客在欣赏蔬菜之美的同时,也能感受到农业的魅力和文化的力量。