来源:寿光市场监管
为保障高考期间广大师生饮食安全,6月3日,寿光市市场监管局主要负责同志带队,对高考考点学校开展食品安全专项检查,全力护航高考。
检查组先后到寿光一中、寿光二中、寿光中学、现代中学开展了现场检查,重点检查了校园食堂食品储藏、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证、员工服务操作、食品留样等环节是否规范,要求学校高度重视高考期间食品安全工作,进一步扛牢食品安全主体责任,全面自查自纠,完善食品安全风险防范措施,加强食堂员工管理培训,严格规范操作流程,切实把好食材进货关、食品质量关,全面预防食品安全事故和食源性疾病的发生,切实保障高考期间校园食品安全。
下一步,寿光市市场监管局将进一步加大对校园及其周边食品安全的监管力度,严厉打击食品安全违法行为,确保广大师生的饮食安全。同时,也呼吁广大师生和家长增强食品安全意识,共同营造良好的食品安全环境。