寿光融媒讯（记者 王静）丽日蓝天下，一块块光伏发电板散发出光芒，发电板下的食用菌棚内，一根根菌棒生出了大大小小的蘑菇，长势喜人。在位于化龙镇丰城一村的上德农牧发展有限公司菌光互补食用菌基地内，“农光互补”模式实现了新能源产业与传统产业的融合发展。该项目的落地，增加了群众收入，发展了大棚平菇和光伏发电产业，形成了农业收益与能源发电双赢的良好局面。
平菇种植，闯出致富好“钱”景
走进平菇种植大棚，浓郁的菌香扑面而来。记者看到，一排排菌棒上圆润厚实的平菇簇拥生长，一朵朵平菇冒出菌包，密密麻麻，犹如一把把小伞，模样可爱，长势喜人。忙着采摘的工作人员脸上露出了收获的喜悦。
“整个基地有18万只菌棒，一季可收获四到五茬。”基地负责人李伟和工作人员穿梭其间，仔细挑选品相最佳的平菇进行采收，动作麻利精准。刚采摘下来的平菇，周身还带着晨露般的润泽，软嫩新鲜。“咱们培育的是富硒平菇，从菌种的培育到菌棒的制作，都是在工厂一条龙生产的。一个菌棒由两斤半到三斤的干料组成，产量在1比1至1比1.2之间，一个大棚约有5000个菌棒，产量在1万斤以上。”李伟介绍说。
和普通菌菇大棚不同的是，基地内成片太阳能光伏板屹立在菇棚上，组成了巨大的“保护伞”。“不仅防风省地、环保安全，还能提高土地资源利用率，可以说是能源生产和农业生产‘双增收’。”李伟告诉记者，该项目占地55亩，一共是3.5兆瓦的容量，“意思就是这个光伏板满发的时候，每小时能发3500度电。”
20多个现代化食用菌大棚就藏在这一片片的光伏板下。都说万物生长靠太阳，蘑菇生长却偏偏喜爱“阴天”，那棚上的光伏板会影响蘑菇的正常生长吗？“依托‘农光互补’的优势，光伏板为平菇种植提供遮阴，不仅不会影响，反而有利于它们的生长。”李伟表示，光伏板对大风有一定的防护作用，对亮光也有很好的阻隔作用，能为平菇提供适宜的生长环境。
记者采访期间，一车车装箱待运的平菇被拉出棚外。据介绍，这些新鲜采摘下的平菇当天就会送往潍坊、青岛等周边城市。“市场售价是每公斤5元左右，我们每天根据订单采摘、发货，销路、收益都比较稳定可观。”李伟表示。
发展“农光互补”，助力乡村振兴
相较于传统农作物，平菇种植具有投资少、见效快、效益高等特点。“农光互补”模式蘑菇种植产业的发展，不仅解决了土地闲置问题，还为村民带来实实在在的收益。
“以前这里是个废弃的窑场，现在变成了‘土里生金’的地方。”李伟告诉记者，区别于缺乏有效环境控制设施的传统菇棚，光伏菇棚的主体结构由钢材组成，配备了喷淋降温、遮阳防晒、温湿度监测等现代化装置，不仅减少了传统种植方式下对土地的依赖，而且可以对菇棚内的温度、湿度、通风和光照等条件进行精确调节，为食用菌创造更为理想的生长环境。同时，光伏发电能带来另一笔可观收入。
据李伟介绍，眼下改茬平菇种植已近尾声，到7月底，新的一批菌棒将“入驻”菇棚。时常忙碌在基地的村民刘巧珍告诉记者：“平菇基地建在我们村，家里农事忙完了就来基地打工。一个小时20元，也没什么重活，我们对这个家门口的工作很满意。”她表示，丰城一村的村民不仅能在基地打工，还能承包大棚种植菌菇，真正实现了“家门口就业、家门口增收”。
“在基地的统一指导、管理、销售下，村民的腰包鼓起来不是问题。”李伟表示，下步，基地考虑引进种植草菇、香菇、木耳等菌类，进一步扩大“农光互补”模式蘑菇种植产业。同时，试点抱团发展产业，采用“公司+基地+农户”的发展模式，增强周边村庄的“造血”功能，带领更多群众发家致富。
乡村振兴离不开产业支撑。丰城一村村干部说，棚外发电、棚里种菇，“农光互补”的模式激活了土地的新潜能，实现了从“土里刨食”到“土里生金”，蹚出了一条“一地生两金、双效赢未来”的现代农业发展新路径。